BIENVENID@S A MI RECETARIO
Bienvenid@s a mi blog de recetas!!!.
La idea es ir colocando las recetas de los experimentos que haga con mis robots.
De igual forma con vuestros comentarios y consejos puedo ir mejorando las recetas.
FLORES DE LA ABUELA
INGREDIENTES PARA UNAS 30 FLORES: 12 huevos grandes 250 ml leche 400 gr de harina 1 pizca de sal 100 ml de aguardiente o anís Miel de abeja española Aceite de oliva o de girasol para freír Molde metálico en forma de flor, corazón, etc... Se compran en ferreterías. MODO DE HACERLO: Ponemos los huevos en la Mousine Cousine. (programa: 2 minutos V 4-5-6-7). Abrimos y añadimos la leche, la pizca de sal, el anís o aguardiente (programa: 1 minutos V 3-4-5-6-7). Abrimos y ponemos la harina (programa amasado). Dejamos reposar una media hora o más. Ponemos el aceite a calentar e introducimos el molde en él. El aceite tiene que estar bien caliente, entonces sacamos el molde, lo escurrimos ligeramente y lo introducimos en la masa sin que esta llegue al borde, levantamos, sacudimos suavemente para que escurra el exceso de masa y lo introducimos en el aceite caliente. Cuando comience adorarse se desp...
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