SOPA DE VERDURAS CON CARNE


Sopa  de verduras y carne.
Una vez hecha se le añade al caldo:
Fideos.
Huevo duro .
Arroz
Cada uno lo que quiera. Yo hago puré y reservo caldo para otra comida
Ingredientes:
Carne de pollo o cerdo
Unos trocito de jamón duro
2 zanahoria
1 calabacín
Un trozo de calabaza
1 litro de agua
1 pastilla de caldo de carne o verduras  o nada,  a gusto de cada una
Poner en el vaso el agua, programar 8 min.,  vel.1,  temp.120  grados.
Poner en el cesto la carne el jamón las verduras y la pastilla de caldo diluida en el agua
Programar 40 min.,  vel.1, temp. 120grados
Retirar el cesto rectificar de sal y fin.
Se puede hacer también puré con las verduras. 

Comentarios

Entradas populares de este blog

FLORES DE LA ABUELA